Jídelní lístek
Předkrmy
| Čerstvá burrata s jahodami, rucolou a balsamicovou redukcí Fresh burrata with strawberries. balsamic reduction |
175 Kč |
| Grilované krevety na bílém víně s chilli a česnekem Grilled prawns, white wine, chilli, garlic |
245 Kč |
| Zauzená kachní prsa na listovém salátu s hořčičným vinaigrette Smoked duck breast, lettuce, mustard vinaigrette |
225 Kč |
|
Telecí tatarák s lanýžem Veal tartara with truffle |
245 Kč |
Polévky
| Hovězí vývar s raviolami a zeleninou Beef broth with ravioli and vegetables |
109 Kč |
Pasta
| Spaghetti aglio olio e peperoncino s krevetami a cherry rajčaty Spaghetti aglio olio e peperonciono with shrimps and cherry tomatoes |
285 Kč |
| Tagliatelle s králičím ragú Tagliatelle with rabbit ragout |
295 Kč |
| Gnocchi se salsiccou, chilli, sušenými rajčaty a rucolou Gnocchi with salsiccia, chilli, dried tomatoes and rucola |
275 Kč |
| Cannelloni plněné špenátem a ricottou s máslovou omáčkou Cannelloni with spinach and ricotta, butter sauce |
295 Kč |
Hlavní chody
| Grilovaná chobotnice s paprikou, cuketou a fenyklem Grilled octopus, peppers, zucchini, fennel |
485 Kč |
| Steak z tuňáka v sezamu s grilovanou zeleninou a teriyaki omáčkou Tuna steak in sezame seeds with grilled vegetables, teriyaki sauce |
585 Kč |
| Telecí svíčková Rossini s foie gras, hráškové purée a lanýžová demi glace omáčka Veal tanderloin Rossini with foie gras, pea puree, truffle demi glace sauce |
565 Kč |
|
Rib eye steak, liškové ragú s grenaille brambory Rib eye steak with chanterelles ragout, grenaille potatoes |
395 Kč |
Servis není zahrnut v ceně
Service is not included
