Jídelní lístek
Polévka a předkrmy
| Květáková polévka se zauzeným telecím konfitem a lanýžovým olejem | 95 Kč |
| Čerstvá burrata s červenou řepou, bílou ředkví a bylinkovým salátem | 195 Kč |
| Míchaný salát s marinovanými fíky, gorgonzolou, ořechy a hroznovým vínem | 195 Kč |
| Tatarák z telecí svíčkové s černým lanýžem, šalotkou a opečenou bruschettou | 245 Kč |
| Salát ze zelených fazolek s liškami, dýňovým olejem a sušenými cherry rajčátky | 185 Kč |
| Carpaccio z mořského vlka se zeleninovým tataráčkem s mangem, koriandrem, mátou a limetkovou omáčkou | 225 Kč |
Těstoviny
| Spaghetti all‘Amatriciana | 175 Kč / 245 Kč |
| Bucatini s mušlemi z Dánska a rajčaty na bílém víně s čerstvými bylinkami | 185 Kč / 255 Kč |
| Gnocchi se salsicciou, liškami, baby špenátem a máslovou omáčkou | 195 Kč / 275 Kč |
| Riccotová cannellona s hříbky, lilkem, taleggio fondue a brokolicovou omáčkou | 285 Kč |
| Parmice nachová s mandarinkovým risottem a bergamotovou pěnou s koriandrem | 365 Kč |
Hlavní chody
| Mořská štika s cuketovým pyré, divokou brokolicí, pak choi, baby karotkou a tomatovým gelem | 365 Kč |
| Scaloppine al limone s bramborami s citrónem, parmezánem a rukolovým salátem | 365 Kč |
| Vepřová líčka s bramborovou kaší s česnekem, pečenou šalotkou, růžičkovou kapustou a demi-glace omáčkou | 375 Kč |
| Grilovaná chobotnice s risottem ze sardské fregoly s pikantním salámem Spianata a omáčkou z červeného vína | 100g/395 Kč 150g/585 Kč |
| Seafood plate s pečenými brambory, zeleninou a rukolovým salátem | 790 Kč |
| Prso z kukuřičného kuřete plněné sušenými rajčaty, chřestem a čerstvým estragonem s batátovým pyré, romanescem a foie gras omáčkou | 345 Kč |
| Telecí svíčková s bramborovou kaší, baby špenátem, foie gras a lanýžovou omáčkou | 495 Kč |
Přílohy
| Rukolový salát s cherry rajčaty, medový dresing | 95 Kč |
| Pečené brambory | 79 Kč |
| Pečená zelenina | 125 Kč |
